Синюга (Caps / Bungs)

Синюга – это очищенная конечная часть кишечника. Её диаметр (калибр) составляет от 55 до 95 мм, а длина варьируется от 25 до 60 см. Синюга широко используется в производстве салями и шотландского хафа (Scottish Hough).

Мы сортируем синюгу по двум системам – по длине и по калибру – и поставляем её в соответствии с требованиями заказчиков.

Будучи одним из крупнейших производителей и поставщиков синюг в мире, с месячной производственной мощностью более 500 000 штук, мы создали сильные экспортные рынки в таких европейских странах, как Германия и Италия, а также имеем множество клиентов в Центральной Азии.

Качество и чистота наших синюг хорошо известны клиентам и всегда получают их высокую оценку.

Caliber Grading Specification

Quality

Estimated Meat Filling Capacity ( per sheep caps )

Sheep caps ( Bungs)   - 60

A

0.7 Kg – 1 Kg

Sheep caps ( Bungs)   60 / 70 mm

A

0.8 Kg – 1.4 Kg

Sheep caps ( Bungs)   + 70 ( + 80 )

A

1.2 Kg – 2.5 Kg

 

Caliber Grading Specification

Quality

Estimated Meat Filling Capacity ( per sheep caps )

Sheep caps ( Bungs)   - 60

A

0.7 Kg – 1 Kg

Sheep caps ( Bungs)   60 / 70 mm

A

0.8 Kg – 1.4 Kg

Sheep caps ( Bungs)   + 70 ( + 80 )

A

1.2 Kg – 2.5 Kg