Синюга (Caps / Bungs)

 

Компания Iran Casing поставляет полную линейку говяжьих черев, произведенных непосредственно из высококачественного говяжьего кишечного сырья в Иране. Наши натуральные говяжьи черева тщательно отбираются по критериям прочности, однородности и гигиены, что делает их идеальными как для промышленного производства, так и для частных производителей колбас.

Говяжьи черева:
Говяжьи черева — это черева с естественным изгибом, образующие кольцо, которые идеально подходят для особых видов колбас, требующих стабильной круглой формы. Их износостойкость и эластичность облегчают процесс наполнения и обеспечивают отличный товарный вид продукции.

Основные характеристики:

  • 100% натуральная говяжья черева иранского происхождения;
  • Естественный изгиб для формирования кольца;
  • Прочная, эластичная и однородная по калибру;
  • Гигиенично обработана и засолена;
  • Подходит для вареных, копченых или сушеных продукций.
  • Основные области применения:
  • Ring Bologna (кольцевая болонская колбаса);
  • Ring Liver Sausage (кольцевая ливерная колбаса);
  • Mettwurst (меттвурст — немецкая сырокопченая колбаса).

Почему стоит выбрать говяжьи черева Iran Casing?

  • Высококачественные натуральные черева, полученные из местного сырья в Иране;
  • Готовы к экспорту и полностью гигиеничны;
  • Надежный размер и стабильные рабочие характеристики;
  • Конкурентоспособные цены для оптовой и промышленной продукции.

Независимо от того, производите ли вы болонскую колбасу, наши говяжьи черева обеспечат стабильные результаты и высочайшее качество вашей продукции.

Caliber Grading Specification

Quality

Estimated Meat Filling Capacity ( per sheep caps )

Sheep caps ( Bungs)   - 60

A

0.7 Kg – 1 Kg

Sheep caps ( Bungs)   60 / 70 mm

A

0.8 Kg – 1.4 Kg

Sheep caps ( Bungs)   + 70 ( + 80 )

A

1.2 Kg – 2.5 Kg

 

Caliber Grading Specification

Quality

Estimated Meat Filling Capacity ( per sheep caps )

Sheep caps ( Bungs)   - 60

A

0.7 Kg – 1 Kg

Sheep caps ( Bungs)   60 / 70 mm

A

0.8 Kg – 1.4 Kg

Sheep caps ( Bungs)   + 70 ( + 80 )

A

1.2 Kg – 2.5 Kg