Обладая более чем 25-летним опытом работы, компания Iran Casing признана одним из ведущих и наиболее авторитетных экспортеров натуральных говяжьих и бараньих черев и синюг из Ирана. На сегодняшний день наша продукция экспортируется в более чем 15 стран мира, включая Германию, Испанию, Италию, Польшу, Румынию, Россию, Азербайджан, Армению, Узбекистан, Казахстан, Туркменистан, Кыргызстан, Турцию и другие страны Центральной Азии.

Компания Iran Casing широко известна во всем мире благодаря своему премиум-качеству, полному соответствию гигиеническим стандартам и высокой надежности. Широкое сотрудничество с международными партнерами привело к выдающимся достижениям в области производства и поставок натуральных черев и синюг.

Для обеспечения более качественного обслуживания компания Iran Casing открыла торговые представительства в ряде стран Центральной Азии, включая Узбекистан и Россию. Наша профессиональная команда по продажам в Центральной Азии и Европе поддерживает тесную связь с клиентами, чтобы полностью понимать и удовлетворять их потребности.

Компания Iran Casing обладает сертификатами качества ISO 9001 и ISO 22000. Мы также строго придерживаемся стандартов «Халяль», и вся наша продукция имеет соответствующую сертификацию, что гарантирует доверие мусульманских потребителей по всему миру.

Предоставление конкурентоспособных цен, гигиеничное и ориентированное на здоровье производство в соответствии с международными стандартами и нормами Халяль, а также продукция премиум-качества — это основные черты, заслужившие многолетнее доверие клиентов по всему миру. Надежность компании Iran Casing официально подтверждена Ветеринарной организацией Ирана, Ветеринарной службой Евразийского таможенного союза, Россельхознадзором России, Ветеринарной службой Европейского Союза и Ветеринарной службой Узбекистана. Кроме того, сотрудничество с ведущими логистическими компаниями гарантирует безопасную и своевременную доставку продукции.

Компанией Iran Casing, расположенной в Варамине (Тегеран), руководит Али Зареи — один из самых опытных и известных специалистов в области производства натуральных черев и синюг в Иране.

В компании Iran Casing мы гордимся тем, что сочетая многовековые традиции с современными стандартами мы производим натуральные черева высочайшего качества. Все черева тщательно промываются и очищаются вручную, что гарантирует максимальную гигиену и природную подлинность. Традиционно иранские черева проходят естественную дезинфекцию солью, что позволяет сохранить их подлинный вкус и внешний вид без использования вредных химикатов.

В процессе обработки квалифицированные специалисты тщательно удаляют все химические остатки и слизистые черев. После прохождения нескольких этапов проверки черева классифицируются по трем категориям качества:

Категория А: Высокая прочность к давлению, отсутствие зазоров и отверстий; идеально подходит для производства сосисок и колбас премиум-класса.

Категория В: Хорошая износостойкость и надежность, равномерная текстура; подходит для производства стандартных колбасных изделий.

Категория С: Хотя качество ниже по сравнению с категорией В, продукция все же пригодна для производства обычных колбас и болонской колбасы.

В отличие от многих конкурентов, мы проводим двойную сортировку наших черев, что значительно повышает однородность продукции. В результате многие наши многолетние клиенты считают, что наши черева категории В эквивалентны качеству «AВ» на рынке, а категория С соответствует или даже превосходит по качеству рыночный уровень «ВС».

Кроме того, компания Iran Casing строго соблюдает международные требования и стандарты гигиены, включая ветеринарные нормы ЕС, Евразийского союза и Ирана. Мы также придерживаемся требований Халяль, гарантируя, что каждый продукт производится с максимальным вниманием к чистоте, здоровью и безопасности пищевых продуктов.

Почему иранские черева и синюги считаются одними из лучших в мире:

Искусство производства и обработки натуральных черев в Иране насчитывает более столетия. За десятилетия иранские натуральные черева завоевали мировую репутацию благодаря своему исключительному качеству и мастерству исполнения. В отличие от промышленного массового производства, каждый этап очистки и обработки в Иране до сих пор выполняется тщательно вручную. Каждый шаг осуществляется квалифицированными специалистами, которые гарантируют соответствие продукции самым высоким международным стандартам.

Богатое наследие и стремление к совершенству сделали иранские черева и синюги предпочтительным выбором для клиентов по всему миру.

Являясь одним из самых надежных производителей в стране, компания Iran Casing с гордостью опирается на более чем 25-летний опыт работы в отрасли. Мы специализируемся на производстве и поставках натуральных говяжьих и бараньих черев премиум-класса, а также высококачественных синюг. Наша продукция получила широкое признание на рынках Европы и Центральной Азии, завоевав доверие международных партнеров и клиентов.

Что делает Iran Casing приоритетным выбором для производителей колбасных изделий?

• Отличное поглощение пара во время приготовления;
• Натуральный и аутентичный цвет;
• Свежая и нежная текстура после термической обработки;
• Выдающаяся эластичность в процессе наполнения;
• Сохранение оригинального аромата колбасы без передачи посторонних привкусов;
• Высокая устойчивость к давлению и разрывам;
• Создание здоровой, хрустящей текстуры после приготовления.

В компании Iran Casing мы не просто поставляем продукт — мы предлагаем вековую традицию качества, доверия и превосходства.